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餐飲店裝修設計要點

發布時間:2016-01-03 15:33 作者: 天思空間裝飾 點擊:
  打造綠色環保型餐飲店,完善配套隱蔽工程,是改造工程的重要目標之一。對所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環境保護的設備,進行全面更新改造及周邊環境的綠化、美化、亮化。并根據整體布局,對隱蔽管線走向作相應的調整,為餐飲店整體經營的經濟性、安全性、環保性和舒適性打下良好的基礎。餐飲店裝修設計要點說明主要如下:
 

 
  1.色彩的搭配
 
  餐飲店裝修設計的色彩配搭一般都是隨著客廳的,這主要是從空間感的角度來考慮的,因為餐飲店裝修設計在色彩的使用上,宜采用暖色系,因為從色彩心理學上來講,暖色有利于促進食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。
 
  2.餐廳的風格
 
  餐飲店裝修設計的風格是由餐具決定的,所以在裝修前期,就應對餐桌、餐椅的風格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說,它們的風格對應就是這樣的:
 
  (1)玻璃餐桌對應現代風格、簡約風格。
 
  (2)深色木餐桌對應中式風格、簡約風格。
 
  (3)淺色木餐桌對應自然風格、北歐風格。
 
  (4)金屬雕花餐桌對應傳統歐式(西歐)風格。
 
  (5)簡練金屬餐桌對應現代風格、簡約風格、金屬主義風格。
 
  3.餐桌的選擇
 
  餐桌的選擇需要注意與空間大小配合,小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現場進行比較,因此,先測量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現場做一個全比例的比較,這樣會比較合適,可避免過大過小。
 
  4.餐桌布的選擇
 
  餐桌布宜以布料為主,目前市場上也有多種選擇。使用塑料餐布的,在放置熱物時,應放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開烈。
 
  5.餐桌與餐椅的配合
 
  餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開選購,但需注意人體工程學方面的問題,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過高或過低都會影響正常姿勢;椅子的靠背應感覺舒適等。
 

 
  現代餐飲店越來越注重運用適應時代潮流的裝飾設計新理念,突出餐飲店經營的主體性和個性,滿足客人在快節奏的社會中追求完善舒適的心理需求。因此裝飾設計要體現"完美舒適即是豪華"這一新理念,一改傳統的繁瑣復雜的設計手法,通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的"目的性照明"烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題。要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體。客房裝飾要突出舒適感和人性化的設計理念。
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